La Faculté de Pharmacie de Paris accueille la 3e édition de “Mémoire et parfum“, une conférence olfactive organisée par le Comité scientifique de l’Osmothèque le mercredi 3 avril de 9 h 15 à 18 h en amphithéâtre Moissan.
Cette conférence est ouverte à tous les usagers de la Faculté de Pharmacie de Paris sur inscription obligatoire.
© Osmothèque
Premier conservatoire de parfums de l’histoire, l’Osmothèque préserve ces créations précieuses de l’usure du temps, de la perte et de l’oubli. Collection vivante de parfums existants ou disparus, elle protège le patrimoine mondial de la parfumerie. Sa collection représente aujourd’hui, plus de 6 000 parfums, dont 800 disparus.
La vocation de l’Osmothèque n’est pas seulement de conserver les parfums, mais aussi de transmettre le savoir de cette profession peu connue. Néophytes, amateurs ou professionnels de l’industrie, l’Osmothèque accueille tous les publics pour faire découvrir ou redécouvrir des parfums de légende. A travers leurs conférences olfactives (environ 150 par an) et les articles publiés sur leur blog, chacun peut approfondir ses connaissances, dans un but professionnel ou par simple plaisir.
En collaboration avec la faculté de Pharmacie de Paris et plus particulièrement avec le musée François Tillequin, l’Osmothèque vous propose une journée de rencontres autour des ingrédients précieux et méconnus de l’histoire du parfum.
Rendez-vous le mercredi 3 avril en amphithéâtre Moissan à partir de 9 h 15.
Programme
9h15 – Ouverture de la journée
Thomas Fontaine, Parfumeur, Président de l’Osmothèque et Isabelle Chazot, Présidente du Comité scientifique de l’Osmothèque
1 ÈRE SESSION : MATIÈRE À SOIGNER
10h – La fine frontière entre pharmacie et parfumerie. Matières naturelles, animales et insolites
Annick Le Guérer, Docteure de l’Université Paris V, anthropologue et philosophe, membre du Comité scientifique de l’Osmothèque
10h40 – Pause
11h10 – Le Baume de la Mecque, un des trésors méconnus du Musée François Tillequin
Sylvie Michel, Professeure Emérite Université Paris Cité, UMR Citcom, Faculté de Pharmacie, Responsable scientifique du Musée François Tillequin, Collection de Matière Médicale.
11h50 – A la recherche des matières disparues : les défis de l’identification de l’encens et de l’onycha
Alexandre Helwani, Parfumeur, Écrivain,
12h30- Pause déjeuner
2 ÈME SESSION : MATIÈRE À CHERCHER
14h – Retour aux sources du parfum
Stéphane Piquart, « Sourceur » de Matières premières, créateur de la Société Behave et de l’association « Parfumeurs sans frontières »
14h40 – 150 ans de Synthèse pour la Parfumerie : Ingrédients Phares – Ingrédients Rares
Olivier David, Maître de conférences en chimie à l’Université de Versailles, Paris-Saclay (UVSQ), membre du Comité scientifique de l’Osmothèque
3 ÈME SESSION : MATIÈRE À RECONSTITUER
15h 20 – Le rôle décisif des matières premières dans la reconstitution des parfums anciens : l’Osmothèque et le projet NOMEN
Alice Camus, Docteure en Histoire moderne Sorbonne Université et chercheuse indépendante et Isabelle Chazot, Docteure en Littérature comparée
16h – Pause
4 ÈME SESSION : MATIÈRE À CRÉER
16h30 – TABLE RONDE 1
Ingrédients : une éternelle quête pour les maisons de parfum
Animée par Isabelle Chazot avec la participation de : Véronique Nyberg (Parfumeure, Mane), Marine Magnier (Responsable commerciale Europe, Bontoux) et Céline Perdriel (Parfumeure, Cosmo International Fragrances)
17h15 – TABLE RONDE 2
Ingrédients et parfums anciens dans la création contemporaine : un formidable tremplin vers le futur
Animée par Isabelle Chazot avec la participation de Mathilde Laurent (Parfumeure, Cartier), Maurice Roucel (Parfumeur, Symrise)
18 h – Synthèse et conclusions
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